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La tag ‘ricetta napoletana’ raccoglie articoli e guide dedicate alla cucina tradizionale di Napoli. Qui troverai ricette autentiche, trucchi culinari e curiosità sulle specialità tipiche partenopee, dai grandi classici come la pizza margherita e la pastiera, agli antipasti e ai piatti di mare della tradizione. Questa categoria è ideale per chi vuole imparare a preparare a casa i veri sapori napoletani e scoprire le storie che rendono uniche queste ricette. I lettori potranno arricchire il loro repertorio culinario e viaggiare attraverso i sapori della Campania grazie ai post sotto questa tag.
C’è un motivo se la “ricetta autentica napoletana” della parmigiana di melanzane sembra chiamarti per nome, appena senti profumo di sugo e basilico. È un piatto che non fa promesse a metà: strati generosi, melanzane fritte, mozzarella ben asciutta, parmigiano…