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La categoria ‘leguminose’ raccoglie articoli, approfondimenti e consigli dedicati a questo gruppo di piante particolarmente preziose per l’alimentazione e la salute. I contenuti trattano temi come i benefici dei fagioli, ceci, lenticchie e piselli, ricette sane e gustose, valori nutrizionali e curiosità sulle varietà di legumi. I lettori possono scoprire come integrare facilmente le leguminose nella dieta quotidiana, i metodi di cottura migliori e l’importanza di questi alimenti nelle diete sostenibili e vegetariane. Seguendo questa tag, si apprendono anche trucchi per la conservazione e suggerimenti su come rendere i piatti più digeribili e saporiti.
Se hai mai guardato il tuo orto e pensato, “ok, ma chi sta bene con chi?”, sei in ottima compagnia. Le consociazioni migliori non sono una magia esoterica, sono piccole alleanze tra piante che, messe vicine con criterio, ti aiutano…