Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
La bagna al rum è uno sciroppo aromatizzato utilizzato principalmente in pasticceria per conferire morbidezza e un ricco profumo ai dolci, in particolare a pan di Spagna, savoiardi e torte farcite. Gli articoli contrassegnati con il tag ‘bagna al rum’ offrono ricette, consigli su dosaggi e abbinamenti, oltre a suggerimenti per esaltare il sapore dei dessert sfruttando questo ingrediente iconico. I lettori scopriranno come preparare la bagna perfetta, sia nella versione classica sia in varianti creative, migliorando abilità e risultati in cucina.
Quel momento in cui tagli un babà napoletano e lo vedi “alto”, con la testa a fungo perfetta, lucido, soffice, eppure così pieno di bagna da sembrare impossibile che non si sfaldi… ecco, non è magia. È un insieme di…