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Il nostro menu rappresenta il risultato di un’importante ricerca di sapori, ingredienti e valori nutritivi.

Prepariamo piatti belli, profumati e saporiti, che soddisfano tutti i sensi, con profumi, sapori e colori.
Proponiamo insalate, zuppe, piatti di stagione oppure puoi scegliere gli ingredienti e comporre il tuo piatto.

Proposte stagionali

BURRATA+BAMBU

spinacino, pollo arrostito, germogli di
bambù, burrata, FAGIOLINI, mele, mandorle, basilico, salsa miso.

12,50€ – 570 Cal

BLUE CHEESE

misticanza, pollo, blue cheese, carote+-
sedano, pomodorini, bocconcini di pane, coriandolo, salsa piccante, salsa tonnata.

11,50€ – 650 Cal

MERLUZZO+RAVANELLI

misticanza, merluzzo, pomodorini
arrostiti, ravanelli, mais, melanzane, noci, coriandolo, vinaigrette balsamica.

12,50€ – 520 Cal

BRANZINO+ALGHE

valeriana, riso selvaggio, branzino,
melanzane arrostite, pomodorini, cavolo rosso, alghe wakame, spremuta di lime, salsa miso.

13€ – 640 Cal

UOVA+ASPARAGI

misticanza, uova, asparagi, scaglie di
grana, basilico, bocconcini di pane, carote, noci, vinaigrette d’acero.

11€ – 550 Cal

CECI AL CURRY

spinacino, quinoa, ceci al curry, cavolo
rosso, carote, mandorle, vinaigrette all’acero.

10,50€ – 600 Cal

Insalate

Legenda
ciotola calda
contiene glutine
vegano

Cesare

lattuga romana, pollo arrostito, pomodorini datterini, chips di grana, carote, bocconcini di pane croccante, salsa tonnata, spremuta fresca di lime.

10€ – 500 Cal

Lenticchie + Avocado

valeriana, lenticchie, avocado, zucchine al forno, cetrioli, carote tagliuzzate, basilico, noci, vinaigrette balsamica.

10€ – 500 Cal

Tonno + Cipolle

valerianella, tonno, cipolla rossa, riso selvaggio, pomodorini datterini, capperi, salsa tonnata.
.

9,50€ – 520 Cal

Taco di pesce

valeriana, quinoa calda, salmone arrostito, cavolo rosso, tortilla di mais, coriandolo, peperoncino rosso, salsa yogurt ed erba cipollina.

11,50€ – 580 Cal

Pollo + Patate

misticanza, pollo arrostito, chips di patate, mele, scaglie di grana, mandorle, vinaigrette balsamica.

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10€ – 510 Cal

Hummus

spinacino, hummus fatto in casa, falafel, pomodorini datterini,  cipolla rossa, cetriolo, bocconcini di pane croccante, noci, salsa piccante.

11,50€ – 560 Cal

Ciotola del raccolto

misticanza, pollo arrostito, riso selvaggio, ricotta di capra,  pomodorini arrostiti, basilico, noci, vinaigrette balsamica.

12€ – 600 Cal

Bowl

Salmone + Avocado

riso venere, salmone arrostito, avocado, salsa yogurt ed erba, cipollina (a parte), spremuta fresca di lime.

10€ – 610 Cal

Gamberi + Zucchine

riso basmati, gamberi, zucchine, pomodori secchi.

10€ – 450 Cal

Merluzzo + Zucchine

riso venere, merluzzo, zucchine.

8€ – 470 Cal

Piovra + Pomodori

riso selvaggio, piovra, pomodorini, melanzane al forno.

10€ – 500 Cal

Pollo al curry

riso basmati, pollo al curry.

7€ – 560 Cal

Branzino rustico

riso selvaggio, filetto di branzino, pomodorini arrostiti.

8€ – 480 Cal

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