Il nostro menu rappresenta il risultato di un’importante ricerca di sapori, ingredienti e valori nutritivi.
Prepariamo piatti belli, profumati e saporiti, che soddisfano tutti i sensi, con profumi, sapori e colori.
Proponiamo insalate, zuppe, piatti di stagione oppure puoi scegliere gli ingredienti e comporre il tuo piatto.
Proposte stagionali
BURRATA+BAMBU
spinacino, pollo arrostito, germogli di
bambù, burrata, FAGIOLINI, mele, mandorle, basilico, salsa miso.
12,50€ – 570 Cal
BLUE CHEESE
misticanza, pollo, blue cheese, carote+-
sedano, pomodorini, bocconcini di pane, coriandolo, salsa piccante, salsa tonnata.
11,50€ – 650 Cal
MERLUZZO+RAVANELLI
misticanza, merluzzo, pomodorini
arrostiti, ravanelli, mais, melanzane, noci, coriandolo, vinaigrette balsamica.
12,50€ – 520 Cal
BRANZINO+ALGHE
valeriana, riso selvaggio, branzino,
melanzane arrostite, pomodorini, cavolo rosso, alghe wakame, spremuta di lime, salsa miso.
13€ – 640 Cal
UOVA+ASPARAGI
misticanza, uova, asparagi, scaglie di
grana, basilico, bocconcini di pane, carote, noci, vinaigrette d’acero.
11€ – 550 Cal
CECI AL CURRY
spinacino, quinoa, ceci al curry, cavolo
rosso, carote, mandorle, vinaigrette all’acero.
10,50€ – 600 Cal
Insalate
Legenda
ciotola calda
contiene glutine
vegano
Cesare
lattuga romana, pollo arrostito, pomodorini datterini, chips di grana, carote, bocconcini di pane croccante, salsa tonnata, spremuta fresca di lime.
10€ – 500 Cal
Lenticchie + Avocado
valeriana, lenticchie, avocado, zucchine al forno, cetrioli, carote tagliuzzate, basilico, noci, vinaigrette balsamica.
10€ – 500 Cal
Tonno + Cipolle
valerianella, tonno, cipolla rossa, riso selvaggio, pomodorini datterini, capperi, salsa tonnata.
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9,50€ – 520 Cal
Taco di pesce
valeriana, quinoa calda, salmone arrostito, cavolo rosso, tortilla di mais, coriandolo, peperoncino rosso, salsa yogurt ed erba cipollina.
11,50€ – 580 Cal
Pollo + Patate
misticanza, pollo arrostito, chips di patate, mele, scaglie di grana, mandorle, vinaigrette balsamica.
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10€ – 510 Cal
Hummus
spinacino, hummus fatto in casa, falafel, pomodorini datterini, cipolla rossa, cetriolo, bocconcini di pane croccante, noci, salsa piccante.
11,50€ – 560 Cal
Ciotola del raccolto
misticanza, pollo arrostito, riso selvaggio, ricotta di capra, pomodorini arrostiti, basilico, noci, vinaigrette balsamica.
12€ – 600 Cal
Bowl
Salmone + Avocado
riso venere, salmone arrostito, avocado, salsa yogurt ed erba, cipollina (a parte), spremuta fresca di lime.
10€ – 610 Cal
Gamberi + Zucchine
riso basmati, gamberi, zucchine, pomodori secchi.
10€ – 450 Cal
Merluzzo + Zucchine
riso venere, merluzzo, zucchine.
8€ – 470 Cal
Piovra + Pomodori
riso selvaggio, piovra, pomodorini, melanzane al forno.
10€ – 500 Cal
Pollo al curry
riso basmati, pollo al curry.
7€ – 560 Cal
Branzino rustico
riso selvaggio, filetto di branzino, pomodorini arrostiti.